Eierlikör Konfekt Kugeln - Rezept geschrieben von emari
Folgendes ist Eierlikör Konfekt Kugeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von emari geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eierlikör Konfekt Kugeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 50 Gramm | Butter |
| 50 Gramm | weiße Schokolade |
| 70 Gramm | Biskuitreste |
| 50 ml | Eierlikör |
| reichlich | Kakaopulver |
Vorbereitung für Eierlikör Konfekt Kugeln - Rezept
- ich hatte im Tiefkühler Biskuit Abschnitte die verwerten werden sollten - außerdem war da noch ein Rest Eierlikör der auch weg sollte - wer kein Biskuit zur Hand hat, nimmt Butterkekse oder Löffelbiskuit ( beides sollte dann aber zuvor, weil es ja nicht so weich wie Biskuit ist, zu Bröseln gemahlen werden - könnte sein, dass man davon dann auch etwas mehr oder weniger braucht, also lieber erst mal vorsichtig dosieren!) - statt dem Eierlikör kann man natürlich auch Baileys oder anderen Likör verwenden!
- Butter und weiße Schokolade sanft schmelzen - den Eierlikör dazurühren - die Biskuitwürfel dazu und solange rühren bis ein gleichmäßiger dicker Brei entsteht - die Masse einige Std. kaltstellen - dann kleine Kugeln rollen - die Kugeln in Kakaopulver wälzen - damit der überschüssige Kakao entfernt wird, rollt man die Kugeln danach nochmals in einem Sieb - in hübsche Papierförmchen setzen und GENIESSEN
- die angegebenen Zutaten ergeben je nachdem wie groß man die Kugeln rollt zwischen 30 - 40 Stück
Eierlikör Konfekt Kugeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.03.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2147 (513) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 14,3 g |
| Fett | 45,1 g |
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