Bohnenauflauf ...wie wir ihn mögen ! - Rezept geschrieben von Cookies
Folgendes ist Bohnenauflauf ...wie wir ihn mögen ! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bohnenauflauf ...wie wir ihn mögen ! - Rezept
Zutaten für 2 Personen
300 Gramm | grüne Bohnen |
2 Stengel | Bohnenkraut |
Salz | |
150 Gramm | Champignons frisch |
1 | Zwiebel frisch |
300 Gramm | Gehacktes |
1 Dose | Tomatenmark 70g |
50 Milliliter | Tomatenketchup |
Pfeffer, Salz | |
Öl zum Braten | |
1 Esslöffel | Semmelbrösel |
geriebener Käse |
ZUBEREITUNG Bohnenauflauf ...wie wir ihn mögen ! - Rezept
- Bohnenkraut waschen. Bohnen putzen, waschen und in Stücke schneiden. Bohnen mit Bohnenkraut in kochenden Salzwasser bissfest garen. Abgiessen, abtropfen lassen. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und würfeln.
- Gehacktes in heißen Öl krümelig braten. Champignons und Zwiebel dazugeben und mitbraten. 50 ml Wasser, Tomatenmark und Tomatenketchup darunterrühren. Mit Pfeffer und Salz würzen. 10 Minuten leicht köcheln lassen.
- Bohnen in eine gefettete Auflaufform geben. Das Gehacktes darüber verteilen. Mit Semmelbrösel und Käse bestreuen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten überbacken.Mit Salzkartoffeln oder Reis servieren.
Bohnenauflauf ...wie wir ihn mögen ! - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.08.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 217 (52) |
Eiweiß | 3,2 g |
Kohlenhydrate | 8,9 g |
Fett | 0,3 g |
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