Räucherlachs mit Rösti und Preiselbeermeerrettich (kleines Entrée) - Rezept von rowiwo
Hier ist es Räucherlachs mit Rösti und Preiselbeermeerrettich (kleines Entrée) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rowiwo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Räucherlachs mit Rösti und Preiselbeermeerrettich (kleines Entrée) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | große Kartoffeln - geschält - |
| 0,5 TL | Salz |
| 1 Stück | Ei |
| 1 EL | Mehl |
| 300 gr | Räucherlachs von sehr guter Qualität |
| 1 Becher | Créme fraiche |
| 1 EL | Meerrettich frisch gerieben, oder je nach Gusto mehr |
| 1 EL | Preiselbeeren aus dem Glas |
ZUBEREITUNG Räucherlachs mit Rösti und Preiselbeermeerrettich (kleines Entrée) - Rezept
- Die Kartoffeln auf einer Reibe reiben und mit Salz, Ei und Mehl vermischen, daraus in einer gefetteten Pfanne kleine Rösti backen. In der Zwischenzeit Créme fraiche mit frisch geriebenem Meerrettich und den Preiselbeeren gut vermischen, etwas kalt stellen.
- Die nun fertigen Rösti auf einem Teller samt Lachs anrichten und mit der Preiselbeer-Meerrettich-Creme servieren.
Räucherlachs mit Rösti und Preiselbeermeerrettich (kleines Entrée) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 828 (198) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 31,2 g |
| Fett | 6,4 g |
Das war Räucherlachs mit Rösti und Preiselbeermeerrettich (kleines Entrée) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Räucherlachs mit Rösti und Preiselbeermeerrettich (kleines Entrée) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Räucherlachs mit Rösti und Preiselbeermeerrettich (kleines Entrée) - Rezept Von Einsendungen rowiwo finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Räucherlachs mit Rösti und Preiselbeermeerrettich (kleines Entrée) - Rezept Von Einsendungen rowiwo mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2017/11/raucherlachs-mit-rosti-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.