Guaven-Kokos-Flip mit warmem Schokotörtchen - Rezept von Das perfekte Dinner
Hier ist es Guaven-Kokos-Flip mit warmem Schokotörtchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Guaven-Kokos-Flip mit warmem Schokotörtchen - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Schokotörtchen | |
| 225 g | Schokolade 70% Kakao |
| 150 g | Butter |
| 3 Stk. | Eier |
| 3 Stk. | Eigelb |
| 60 g | Zucker |
| 3 EL | Mehl |
| Guaven-Kokos-Flip | |
| 500 ml | Kokosmilch |
| 250 ml | Sahne |
| 250 ml | Milch |
| 1 Schuss | Guavensirup |
| 10 Stk. | Eiswürfel |
ZUBEREITUNG Guaven-Kokos-Flip mit warmem Schokotörtchen - Rezept
- Für die Schokotörtchen die Schokolade in Stücke brechen und in einer Metallschüssel über einem heißen Wasserbad schmelzen. 75 g flüssige Schokolade auf ein Stück Backpapier geben und dünn ausstreichen. An einem kühlen Ort fest werden lassen.
- Die Butter zur restlichen Schokolade geben und darin schmelzen lassen. Die Mischung etwas abkühlen lassen.
- Eier, Eigelb und 60 g Zucker mit den Quirlen des Handrührgerätes cremig aufschlagen. Schokoladenmischung und Mehl kurz unterrühren.
- Ofen auf 230°C (Umluft 210°C) vorheizen. Förmchen mit Butter ausfetten und mit Zucker ausstreuen. Die Schokoladenmasse einfüllen und ca. 8 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
- Für den Flip sämtliche Zutaten im Mixer vermengen und in kleinen Gläschen servieren.
Guaven-Kokos-Flip mit warmem Schokotörtchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 20,1 g |
| Fett | 14,8 g |
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