Hackfleisch-Zucchini Bolognese - Rezept von Warenik
Hier ist es Hackfleisch-Zucchini Bolognese - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Warenik geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hackfleisch-Zucchini Bolognese - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Nudeln oder Spaghetti |
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 1 ganze | Zucchini |
| 3 grosse | Tomaten |
| 1 mittlere | Zwiebel |
| Olivenöl | |
| 1 kleines Stück | Butter |
| frischen | Basilikum |
| 1,5 Tl | Zucker |
| Salz | |
| Pfeffer |
ZUBEREITUNG Hackfleisch-Zucchini Bolognese - Rezept
- Nudelwasser salzen und aufsetzen
- Etwas Olivenöl in einer Pfanne heiss werden lassen und das Hackfleisch auf hoher Stufe krümmelig anbratenIn der Zwischenzeit Nudeln oder Spaghetti ins kochende Wasser geben und nach Packungsanleitung kochen. Nudeln oder Spaghetti nach dem abschrecken mit etwas Butter verrühren.
- Zwiebel fein würfeln und zum Hack dazugeben und noch etwas anbraten. Salz dazuben.
- Zucchini und Tomaten grob würfeln (ca .0,7cm gross) und zum Hack dazugeben.Mit Zucker, Pfeffer, Basilikum abschmecken und solange dünsten bis alles gar ist.
- Guten Appetit
Hackfleisch-Zucchini Bolognese - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 958 (229) |
| Eiweiß | 18,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 15,9 g |
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