Gefüllte Käse-Zwiebel-Schnitzel - Rezept Gesendet von Erdbeere76

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    Folgendes ist Gefüllte Käse-Zwiebel-Schnitzel - Rezept. Dieses Rezept von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllte Käse-Zwiebel-Schnitzel - Rezept


    Gefüllte Käse-Zwiebel-Schnitzel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    3 Zwiebeln frisch
    1 EL Butter
    3 EL Rapsöl
    4 Schweineschnitzel
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    2 Eier
    4 Scheiben Kochschinken
    100 g Gouda gerieben
    40 g Mehl
    100 g Cornflakes


    ZUBEREITUNG Gefüllte Käse-Zwiebel-Schnitzel - Rezept


    1. Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. 1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebelwürfeln darin andünsten und herausnehmen. Das Fleisch abspülen und trocken tupfen. In Frischhaltefolie einlegen und flach klopfen. Die Schnitzel salzen und pfeffern. Schnitzel mit je 1 Scheibe Kochschinken belegen, Zwiebelwürfel darauf verteilen.,mit geraspelten Käse bestreuen.
    2. Die Schnitzel zusammen klappen und mit Holzspießen feststecken. Cornflakes zerbröseln. Schnitzel erst in Mehl ,dann im Ei und Cornflakesbrösel wenden. Rapsöl heiß werden lassen und die Schnitzel goldbraun braten.
    3. Ich habe dazu Bratkartoffeln und Möhrensalat gereicht. Guten Appetit!



    Gefüllte Käse-Zwiebel-Schnitzel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.02.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2105 (503)
    Eiweiß 9,9 g
    Kohlenhydrate 32,0 g
    Fett 37,5 g


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