Aprikosen-Muffins mit O-Saft und Rosinen - Rezept By mira

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    Folgendes ist Aprikosen-Muffins mit O-Saft und Rosinen - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Aprikosen-Muffins mit O-Saft und Rosinen - Rezept


    Aprikosen-Muffins mit O-Saft und Rosinen - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    250 g Weizen Vollkornmehl
    2,5 TL Backpulver
    0,5 TL Natron
    1 Ei
    80 ml Öl
    150 g Zucker
    250 ml Orangensaft
    5 EL Rosinen
    3 gross Aprikosen frisch
    Papierförmchen


    Vorbereitung für Aprikosen-Muffins mit O-Saft und Rosinen - Rezept


    1. Mehl mit Backpulver und Natron gut vermischen.
    2. Aprikosen halbieren, entkernen und würfeln.
    3. Das Ei in einer Schüssel aufschlagen. Mit Zucker, Öl und O-Saft verrühren.
    4. Das Mehlgemisch dazu geben und unterrühren. Rosinen und Aprikosenwürfel unterheben.
    5. Ein Muffinblech mit Papierförmchen ausstatten. Den Teig darin gleichmäßig verteilen.
    6. Bei 180°C auf mittlerer Schiebleiste 20-25 Min. backen. Garprobe machen.



    Aprikosen-Muffins mit O-Saft und Rosinen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 665 (159)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 26,3 g
    Fett 4,5 g


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