Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel - Rezept Von Einsendungen HomemadeCuisine

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel - Rezept Von Einsendungen HomemadeCuisine
  • Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel - Rezept von HomemadeCuisine

    Hier ist es Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von HomemadeCuisine geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel - Rezept


    Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Zwiebeln
    1 Knoblauchzehe
    350 g Knollensellerie
    2 Äpfel
    2 EL Rapsöl
    600 ml Gemüsebrühe
    1 Fenchelknolle
    Prise Salz
    Prise Pfeffer
    100 ml Sojacreme


    Vorbereitung für Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel - Rezept


    1. Zuerst werden die Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie geschält und grob gewürfelt.
    2. Anschließend die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in ebenfalls in grobe Würfel schneiden.
    3. 1 EL Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel darin bei mittlerer Hitze glasig dünsten. Sellerie- und Apfelstücke zugeben und kurz mit andünsten.
    4. Mit der Brühe ablöschen und bei kleiner Hitze etwa 45 Minuten köcheln.
    5. In der Zwischenzeit den Fenchel putzen, waschen und abtropfen lassen. Den Fenchel nach Belieben entweder klein würfeln oder in Scheiben schneiden.
    6. Restliches Öl in einer Pfanne erhitzen und den Fenchel darin bei mittlerer Hitze und Rühren goldbraun und weich rösten. Salzen, Pfeffern und warm halten.
    7. Die Suppe mit einem Stabmixer fein pürieren und durch ein Sieb passieren und zurück in den Topf gießen.
    8. Die Sojacreme dazugeben und alles nochmals ca. 1 Minute erhitzen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem gerösteten Fenchel garnieren.
    9. Wenn euch unsere Rezepte und Bilder gefallen würden wir uns über Bewertungen und Kommentare sehr freuen. Viel Spaß beim nachkochen wünscht euch HomemadeCuisine



    Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.01.2017
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


    Das war Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel - Rezept Von Einsendungen HomemadeCuisine finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Apfel-Sellerie-Suppe mit geröstetem Fenchel - Rezept Von Einsendungen HomemadeCuisine mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2017/11/apfel-sellerie-suppe-mit-gerostetem.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==