Huhn-Tomaten-Reistopf - Rezept durch Mixer
Hier ist es Huhn-Tomaten-Reistopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mixer geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Huhn-Tomaten-Reistopf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
4 Stk. | Hähnchenkeulen |
1 Stk. | Suppengrün frisch |
1 Stk. | Zwiebel |
1 Stk. | Chili rot |
2 EL | Tomatenmark |
1 TL | Oregano getrocknet |
1 Dose | Pizzatomaten |
Pflanzencreme zum braten | |
Salz - etwas Zucker | |
200 Gramm | Reis gegart |
ZUBEREITUNG Huhn-Tomaten-Reistopf - Rezept
- Suppengrün putzen in Würfel schneiden. Mit Hähnchenkeulen in kaltem Salzwasser zum kochen bringen. Leicht köcheln bis die Keulen weich sind
- Keulen aus der Brühe nehmen. Von Haut und Knochen befreien. Fleisch in mundgerechte Stücke teilen
- Zwiebel würfeln, Chili von Kernen befreien, klein schneiden
- Zwiebeln glasig andünsten, Chili dazugeben kurz mitdünsten. Tomatenmark, Oregano dazu geben durchschwitzen lassen
- Pizzatomaten dazugeben, mit Hühnerbrühe auffüllen
- Hühnerfleisch und Reis dazugeben
- Mit Salz und einer Prise Zucker abschmecken
- Mußte mir heute was einfallen lassen. Der GöGa ist erkältet, hat aber die klassische Hühnersuppe verweigert :-)))
Huhn-Tomaten-Reistopf - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 29.01.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 447 (107) |
Eiweiß | 2,6 g |
Kohlenhydrate | 22,8 g |
Fett | 0,3 g |
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