Bardolino - Sorbet ... - Rezept geschrieben von Cookies
Folgendes ist Bardolino - Sorbet ... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bardolino - Sorbet ... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Bardolino - Sorbet | |
| 100 Milliliter | Wasser |
| 100 Gramm | Zucker |
| 1 | Limette frisch |
| 100 Milliliter | Bardolino |
| 100 Milliliter | Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure |
| zum Anrichten | |
| 1 Handvoll | Amarettini Mandelkekse |
| 100 Gramm | Schlagsahne |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 3 | Amarettini Mandelkekse |
Vorbereitung für Bardolino - Sorbet ... - Rezept
- In einem Topf Zucker mit dem Wasser verrühren. Erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Kurz aufkochen und auf kleiner Flamme in ca. acht Minuten zu Sirup eindicken lassen. Abkühlen lassen.
- Limette auspressen. Rotwein (geht auch jede andere Sorte) mit Mineralwasser mischen. Zuckersirup und Limettensaft dazugeben. Alles gut verrühren. In eine Schale umfüllen und mit Frischhaltefolie zugedeckt in den Gefrierschrank stellen. Alle 30 Minuten mit einer Gabel gut durchrühren.
- Amarettini grob zerbröseln. Sahne halb steif schlagen. Dabei Vanillezucker einrieseln lassen.Die zerbröselten Kekse in ein Rotweinglas geben. Eine Schicht Sahne darauf geben. Mit dem Sorbet auffüllen und nochmals mit Sahne abschließen. Mit Amarettini garnieren.
Bardolino - Sorbet ... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 766 (183) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 27,6 g |
| Fett | 7,7 g |
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