Mama´s Buletten - Rezept durch MausVoh
Hier ist es Mama´s Buletten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Mama´s Buletten - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | Mett ( halb Schwein und halb Rind ) |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | alte Brötchen |
| 2 | Eier |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| Semmelbrösel | |
| Öl, Butterfett oder Pfannenbutter |
ZUBEREITUNG Mama´s Buletten - Rezept
- Das Rezept ist für 4 - 6 Personen und ergibt ca. 10 Buletten.Zwiebeln schälen und klein hacken. Brötchen in Wasser einweichen und nach 5-10Minuten herausnehmen und Wasser auspressen.In einer Schüssel Mett, Zwiebeln, Brötchen und Eier gut durchmischen/durchkneten.Mit Salz, Pfeffer und Paprika kräftig würzen.Mit den angefeuchteten Händen Buletten formen und in Semmelbrösel wälzen. In einerbeschichteten Pfanne Öl, Butterfett oder Pfannenbutter erhitzen und die Buletten hineingeben. Unter mehrmaligen vorsichtigen Wenden bei mittlerer Temperatur etwa 15-20 Minuten goldbraunbraten.
Mama´s Buletten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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