Puffer mal anders - Rezept von thy2008
Folgendes ist Puffer mal anders - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von thy2008 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Puffer mal anders - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Kartoffeln |
| 2 | Zwiebeln |
| 100 Gramm | Parmesan gehobelt |
| 2 | Eier |
| 2 Esslöffel | Gorgonzola |
| Petersilie gehackt | |
| 2 Essl | Mehl |
ZUBEREITUNG Puffer mal anders - Rezept
- Kartoffeln schälen und reiben. Die Zwiebeln abpellen undebenfalls reiben. DieFlüssigkeit abgießen bzw. etwas ausdrücken . Die Eigelbe, den Käse und das Mehl zum Binden unterrühren. Mit Salz würzen und Petersilie unterrühren. In heißen Öl ausbacken.
Puffer mal anders - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 473 (113) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 13,6 g |
| Fett | 4,0 g |
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