Eis - Helado de canela ("Zimteis") - Rezept geschrieben von anfaengerintotal
Hier ist es Eis - Helado de canela ("Zimteis") - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Eis - Helado de canela ("Zimteis") - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 Tasse | Wasser |
| 1,25 Tasse | Zucker |
| 1 | Zimtstange |
| 2 EL | kaltes Wasser |
| 1 EL | Maismehl |
| 1 EL | Zitronensaft |
Vorbereitung für Eis - Helado de canela ("Zimteis") - Rezept
- Die fünf Tassen Wasser mit der Zimtstange kochen, bis es Farbe und Geschmack annimmt. Wer möchte, nimmt die Zimtstange jetzt schon raus...
- Den Zucker in den Topf geben und 5 Minuten kochen lassen.
- Das Maismehl mit den 2 EL kaltem Wasser vermischen und in den Topf geben. 5 Minuten kochen lassen. Wenn noch nicht geschehen, jetzt die Zimtstange rausnehmen...
- Den Topf vom Herd nehmen und etwas erkalten lassen.
- Den Zitronensaft hinzufügen und umrühren.
- In eine Schüssel oder Form umfüllen (oder mehrere) und komplett erkalten lassen.
- In den Gefrierschrank geben und nach einiger Zeit nochmal umrühren, damit das Eis nicht zu hart wird.
Eis - Helado de canela ("Zimteis") - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 364 (87) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 20,9 g |
| Fett | 0,1 g |
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