Spaghetti-Auflauf mit Broccoli und Schinken - Rezept geschrieben von Rosalinde111
Hier ist es Spaghetti-Auflauf mit Broccoli und Schinken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghetti-Auflauf mit Broccoli und Schinken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Spaghetti |
| 300 g | Broccoli TK |
| 1 | Zwiebel |
| 150 g | Schinken gekocht |
| 100 g | Emmentaler geraspelt |
| 150 ml | Milch + 2 EL |
| 100 ml | Kochsahne von Du darfst |
| 1 EL | Butter |
| 1 EL | Speisestärke |
| Salz, Pfeffer, Muskat |
ZUBEREITUNG Spaghetti-Auflauf mit Broccoli und Schinken - Rezept
- Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest garen, Brokkoli auftauen und in kleine Rösschen teilen, Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden, Schinken in Streifen Schneiden.Backofen E-Herd: auf 180°C vorheizen.
- Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten, Schinkenstreifen kurz anbraten, mit Sahne und Milch ablöschen, Brokkoli dazu geben, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Speisestärke mit 2 EL Milch anrühren und die Soße etwas andicken. Spaghetti und 50 g Käse untermischen.Auflaufform mit Butter einstreichen und die Zutaten in die Form geben, restlichen Käse darüber streuen.Den Auflauf nun auf mittlerer Schiene ca. 20-25 Minuten überbacken….der Käse soll goldbraun aussehen.
- Spaghetti-Auflauf auf 2 Tellern anrichten und genießen….guten Appetit
Spaghetti-Auflauf mit Broccoli und Schinken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1352 (323) |
| Eiweiß | 16,3 g |
| Kohlenhydrate | 36,2 g |
| Fett | 12,4 g |
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