Suppe: Käse-Zucchinisuppe Rezept Gesendet von Publicity

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    Folgendes ist Suppe: Käse-Zucchinisuppe Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Suppe: Käse-Zucchinisuppe Rezept


    Suppe: Käse-Zucchinisuppe Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    700 Gr. Zucchini, in Scheiben geschnitten und halbiert
    0,6 L. Wasser
    75 Gr. Ziegenkäse im griechischen Stil
    Gemüsebrühe, gepulvert
    1 Zehe Knoblauch, gepresst
    1 rote Chili, in Streifen geschnitten
    0,333 kleine Tasse Suppennudeln - Muschelnudeln
    Tandoori-Masala
    etwas Chiliöl mit Salbei, s. m. KB


    Vorbereitung für Suppe: Käse-Zucchinisuppe Rezept


    1. Chiliöl in einem Topf erhitzen und die Zucchinis darin anbraten. Deckel drauf.
    2. Zucchins leicht bräunen, sodass sich leichte Röstaromen bilden.
    3. Dann das Wasser hinzugeben und alles abwürzen. Zucchinis weich kochen, dann pürieren. Nudeln hinzugeben und garen. Dann den Käse hinzugeben und auflösen. Alles schön schmackhaft abwürzen und in Suppentellern servieren. Schmeckt prima! Dazu gab es eine Scheibe Paderborner Brot. Viel Spaß beim Nachkochen!



    Suppe: Käse-Zucchinisuppe Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.09.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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