Wirsing-Gemüse meine Art - Rezept geschrieben von heinzelfrau
Hier ist es Wirsing-Gemüse meine Art - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wirsing-Gemüse meine Art - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1000 g | Wirsingkohl frisch |
| 1 Stück | Zwiebel gehackt |
| 125 g | Speck gewürfelt |
| 1 Teelöffel | Vegeta Gewürz |
| 100 g | Sahne 10% Fett |
| 1 EL | Olivenöl extra vergine |
ZUBEREITUNG Wirsing-Gemüse meine Art - Rezept
- Wsirsing vom Strunk und den äußeren Blättern befreien, waschen und in Streifen schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Die gehackten Zwiebeln und den Speck darin andünsten. Wirsing zugeben. Umrühren, und bei geschlossenem Topf zusammen fallen lassen.
- Vegeta und die Sahne zugeben. Gut vermischen. Bei geschlossenem Topf und reduzierter Hitze 15 Minuten köcheln.
- Hätte ich mir nicht so lecker vorgestellt. Eine wirklich tolle Beilage. -- Bilder sind dabei --
Wirsing-Gemüse meine Art - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 276 (66) |
| Eiweiß | 4,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 3,9 g |
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