Griechische Frikadellen nach Hausfrauenart - Rezept durch Marion1956
Folgendes ist Griechische Frikadellen nach Hausfrauenart - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Marion1956 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Griechische Frikadellen nach Hausfrauenart - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Griechische Frikadellen nach Hausfrauenart | |
| 500 gr. | Rinderhackfleisch |
| 1 mittelgross | Ei |
| 1 Bund | glatte Petersilie |
| 2 Esslöffel | Paniermehl |
| 2 mittelgross | Zwiebel frisch |
| 2 Zehen | Knoblauch frisch |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Esslöffel | Oregano |
| 1 Esslöffel | Balsamico Essig |
| Chiliflocken | |
| Öl zum braten wenn man es in der Pfanne macht | |
ZUBEREITUNG Griechische Frikadellen nach Hausfrauenart - Rezept
- Rindergehacktes in eine Schüssel geben und mit der Gabel auseinanderdrücken damit sich eine Mulde bildet. Das Ei aufschlagen und dazugeben.
- Paniermehl, Salz und Pfeffer , 1 Eßl Balsamico Essig und ein wenig Chiliflocken dazu geben
- Zwiebel in Ringe oder Streifen schneiden und in der Pfanne gut anbraten.
- Petersilie und Knoblauch klein hacken und gut mit einander mischen.
- Dann die gehackte Kräutermasse zum Hackfleisch dazu geben und erneut alles gut vermengen.
- Die Masse in Form bringen und 20 Min, ziehen lassen
- Entweder auf dem Grill zubereiten oder in einer Pfanne mit wenig Fett oder Öl braten.
- Dazu schmeckt ein frischer Tomaten Salat recht gut!GUTEN APPETIT
Griechische Frikadellen nach Hausfrauenart - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 619 (148) |
| Eiweiß | 12,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,5 g |
| Fett | 8,4 g |
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