Ananas-Mango-Konfitüre - Rezept By Forny

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    Folgendes ist Ananas-Mango-Konfitüre - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forny geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ananas-Mango-Konfitüre - Rezept


    Ananas-Mango-Konfitüre - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    2 kleine Mangos
    1 Ananas
    1 walnussgroßes Stück Ingwer
    2 P Vanillezucker
    1 kg Gelierzucker 1 : 1


    ZUBEREITUNG Ananas-Mango-Konfitüre - Rezept


    1. Mangos schälen und in Spalten vom Stein schneiden. Das Fruchtfleisch würfeln. Ananas putzen, schälen und vierteln. Harten Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch würfeln. Ingwer schälen und durch eine Knoblauchpressse drücken.
    2. Insgesamt 1 kg Fruchtfleisch abwiegen. Mango und Hälfte der Ananas pürieren. Püree, Ananaswürfel, Ingwer, Vanille,- und Gelierzucker in einem großen Topf aufkochen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. In vorbereitete Gläser füllen, verschließen und ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen, dann wieder umdrehen und auskühlen lassen.



    Ananas-Mango-Konfitüre - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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