Gyrossuppe Zum Abschluss meiner Geburtstagsfeier (dazu gab`s noch Flammkuchen) - Rezept geschrieben von
Hier ist es Gyrossuppe Zum Abschluss meiner Geburtstagsfeier (dazu gab`s noch Flammkuchen) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Gyrossuppe Zum Abschluss meiner Geburtstagsfeier (dazu gab`s noch Flammkuchen) - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1500 Gramm | Schwein Schnitzel |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 6 EL | Olivenöl |
| 2 EL | Gyros-Gewürz |
| 600 ml | Sahne |
| 4 | Zwiebeln |
| 3 | Paprika gelb |
| 3 | Paprika rot |
| 4 EL | Olivenöl |
| 2 Päckchen | Zwiebelsuppenpulver |
| 1000 ml | Wasser |
| 500 ml | Chilisoße |
| 200 Gramm | Schmelzkäse Halbfettstufe |
| Salz | |
| Chiliflocken | |
| 1 TL | Thymian |
ZUBEREITUNG Gyrossuppe Zum Abschluss meiner Geburtstagsfeier (dazu gab`s noch Flammkuchen) - Rezept
- Das Fleisch in feine Streifen schneiden, mit durchgedrücktem Knobi, Gewürzsalz und Olivenöl vermischen und 3 Std. in einem geschlossenen Gefäß durchziehen lassen. Dann in einer heißen Pfanne scharf anbraten und in eine Auflaufform geben. Mit der Sahne übergießen und im Kühlschrank über Nacht marinieren.
- Paprika und Zwiebeln in feine Streifen schneiden und im heißen Öl andünsten. Suppenpulver zufügen und mit 1l Wasser ablöschen, 10 Min. köcheln lassen.
- In einem großen Topf die Paprika-Zwiebel Mischung mit dem marinieren Fleisch vermengen und die restlichen Zutaten zufügen. Einmal aufkochen lassen, bis sich der Käse gut aufgelöst hat und nach Belieben mit Salz, Thymian und Chili abschmecken.
Gyrossuppe Zum Abschluss meiner Geburtstagsfeier (dazu gab`s noch Flammkuchen) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 699 (167) |
| Eiweiß | 10,7 g |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| Fett | 12,4 g |
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