Avocadocreme auf getoastetem Baguette - Rezept geschrieben von Enikoe
Folgendes ist Avocadocreme auf getoastetem Baguette - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Enikoe geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Avocadocreme auf getoastetem Baguette - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stk. | Avocado |
| 150 gr. | Saure Sahne 10 % Fett |
| 2 Stk. | Lauchzwiebel frisch |
| 1 Stk. | Zwiebel rot, klein |
| 1 Stk. | Zitrone |
| 2 EL | Olivenöl kalt gepresst |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 2 Stk. | Knoblauchzehe |
ZUBEREITUNG Avocadocreme auf getoastetem Baguette - Rezept
- Avocado halbieren, den Kern herausnehmen und das Fruchtfleisch ausschneiden. Mit dem Olivenöl cremig pürieren.
- Die saure Sahne dazu geben.
- Lauchzwiebeln feine kleine Ringe schneiden, der Creme beifügen.
- Die Zwiebeln und den Konblauch klein schneiden, zu der Creme geben.
- Die geriebene Schale der Zitrone und den Saft der Zitrone ebenso der Crememasse beifügen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
Avocadocreme auf getoastetem Baguette - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1511 (361) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g |
| Fett | 38,5 g |
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