Spaghetti Bolognese - Rezept geschrieben von puigera
Hier ist es Spaghetti Bolognese - Rezept. Dieses Rezept von puigera geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Spaghetti Bolognese - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 5 gr. | Spaghetti |
| 5 gr. | Hackfleisch gemischt |
| 1 mittelgr. | Zwiebel gewürfelt |
| 1 kl.Dose | Tomaten gehackt |
| 2 Eßl. | Tomatenmark |
| 400 ml. | Wasser |
| 1 Eßl. | Mehl |
| 1 Eßl. | italienische Kräuter |
| 100 gr. | ger.Pamesan |
| Pfeffer ,Salz und einige spritzer Tabasco |
ZUBEREITUNG Spaghetti Bolognese - Rezept
- Hackfleisch schön krümmelig braten,Zwiebeln zugeben und mit anbraten,salzen und pfeffern.Das Mehl drüberstäuben,umrühren und mit dem Wasser ablöschen.Tomaten und Tomatenmark zufügen.enige Min.köcheln lassen.Dann noch die Kräuter und den Tabasco unterrühren,nochmals abschmecken.
- Die Spaghetti in reichlich Salzwasser ca.10 Min.bissfest kochen,durch ein Sieb abgiessen.Auf Teller geben und mit der Sosse übergiessen.Jetzt noch mit frischem Parmesan bestreuen.
Spaghetti Bolognese - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 121 (29) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| Fett | 1,0 g |
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