Nougat - Pudding mit Karamellsauce ... - Rezept von Cookies
Hier ist es Nougat - Pudding mit Karamellsauce ... - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Nougat - Pudding mit Karamellsauce ... - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Nougat - Pudding | |
| 200 Milliliter | Milch |
| 50 Gramm | Schlagsahne |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 50 Gramm | Nougat |
| 50 Milliliter | Milch |
| 2 Esslöffel | Speisestärke |
| mit Karamell - Sauce | |
| 50 Gramm | Zucker |
| 20 Gramm | Butter |
| 30 Gramm | Schlagsahne |
| 1 Prise | Salz |
| ... gerösteten Mandeln und Banane | |
| 2 Esslöffel | Mandeln gehackt |
| 1 | Banane frisch |
Vorbereitung für Nougat - Pudding mit Karamellsauce ... - Rezept
- Milch mit Sahne und Zucker erhitzen. Nougat in Stücke schneiden und in der heißen Milch schmelzen lassen.Speisestärke mit der Milch glatt rühren. Unter die Nougatmilch rühren. Unter Rühren kurz aufkochen. Vom Herd nehmen und in kalt ausgespülte Puddingformen füllen. Etwas abkühlen lassen und kalt stellen.
- Zucker in einem Tiegel bei mittlerer Hitze karamellisieren. Butter unterrühren und schmelzen lassen. Tiegel vom Herd nehmen. Sahne unter ständigen Rühren nach und nach dazu gießen.Salz unterrühren.Die Karamell - Sauce bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
- Mandeln in einem Tiegel ohne Zugabe von Fett rösten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Pudding aus den Formen auf Dessertteller stürzen. Mit der Karamell - Sauce übergießen. Mit den Mandeln und der Banane garnieren.
Nougat - Pudding mit Karamellsauce ... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.10.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1096 (262) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 28,6 g |
| Fett | 14,4 g |
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