Mufffins/Banane-Weisse-Schokolade - Rezept von murga

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    Folgendes ist Mufffins/Banane-Weisse-Schokolade - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von murga geschrieben und kann für 30 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mufffins/Banane-Weisse-Schokolade - Rezept


    Mufffins/Banane-Weisse-Schokolade - Rezept


    Zutaten für 30 Personen
    125 Gr Butter zerlassen
    375 Gr Mehl
    5 Tl Backpulver
    3 TL Salz
    175 Gr Extra feiner Zucker
    2 Bananen reif zerdrückt
    125 Gr Weisse Schokoladenchips
    250 ml Milch
    1 Tl Vanillepulver
    2 Messerspitzen Zimt
    2 Eier leicht verrührt


    ZUBEREITUNG Mufffins/Banane-Weisse-Schokolade - Rezept


    1. Ofen auf 190 grad vorheizen, einen Mini muffin Blech von 24 Vertiefungen einfetten und. Mit Mehl bestäuben. Kühl stellen. + einen grossen Blech mit 6 Vertiefungen einfetten. Oder wer mag kann einen Muffin Blech von 12 Vertiefungen nutzen. Dann ergibt es 24 grosse Muffins.
    2. Mehl, Backpulver, salz vermischen.
    3. Butter Schmelzen und beiseite stellen.
    4. In einer grossen Schüssel das Mehl Gemisch mit dem Zimt, Vanillepulver vermischen.
    5. Zucker dazugeben und vermischen. Nun die Eier leicht verrühren Und hineingeben, die zerdrückten Bananen,die Milch, sowie die zerlassene Butter gut darin umrühren.
    6. Zum Schluss die weissen schokochips unterheben und schnell alles ins muffin Blech füllen. Und bei 190 grad 15-20 min. Backen bis sie goldbraun werden.
    7. Währendessenden restlichen Teig zugedeckt in den Kühlschrank stellen.



    Mufffins/Banane-Weisse-Schokolade - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 259 (62)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 9,1 g
    Fett 1,2 g


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