Griechische Frikadellen - Rezept durch Erdbeere76
Folgendes ist Griechische Frikadellen - Rezept. Dieses Rezept von Erdbeere76 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Griechische Frikadellen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 g | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Zwiebel |
| 3 | Knoblauchzehen gehackt |
| 2 | Eier |
| 150 g | Schafskäse |
| 50 g | Oliven grün |
| 1 Zweig | Oregano frisch |
| 1 Zweig | Thymian frisch |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| 1 Prise | Cayennepulver |
ZUBEREITUNG Griechische Frikadellen - Rezept
- Das Hackfleisch in eine Schüssel geben- Zwiebel und Knoblauch fein würfeln und zum Hack geben. Die Eier,gewürfelter Schafskäse,die klein geschnittenen Oliven,klein geschnittene Kräuter dazugeben und alles zu einer Masse verarbeiten. Mit Salz ,Pfeffer und Cayenne würzen und mit Semmelbrösel leicht binden. Die Masse zu Frikadellen formen und und rundherum braten..
- Dazu habe ich Pfannengemüse gerreicht.
Griechische Frikadellen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 979 (234) |
| Eiweiß | 18,8 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 17,6 g |
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