Spitzkohl-Paprikagemüse Rezept durch franzel2104
Hier ist es Spitzkohl-Paprikagemüse Rezept. Dieses Rezept von franzel2104 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spitzkohl-Paprikagemüse Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Spitzkohl |
| 1 Stück | Paprika gelb |
| 1 Stück | Paprika grün |
| 1 Stück | Paprika rot |
| 1 Stück | Zwiebel |
| 1 Zehe | Knoblauch frisch |
| 9 Scheibe | Speck |
| 150 Gramm | Schinken |
| 1 EL (gestrichen) | Gemüsebrühe-Pulver |
| 500 ml | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver scharf |
ZUBEREITUNG Spitzkohl-Paprikagemüse Rezept
- Speck und Zwiebeln würfeln, Paprika waschen, von dem Spitzkohl die äußeren Blätter entfernen, vierteln und den Strunk entfernen. Die Paprika entkernen und nun alles in dünne Streifen schneiden.
- Den Speck in einer großen Pfanne auslassen, Zwiebeln und den Schinken etwas später dazugeben. Alles schön anschwitzen lassen und dann die Gemüsebrühe mit dem Wasser dazugeben und etwas einköcheln lassen. Alles schön abschmecken und los gehts...... guten Hunger...
Spitzkohl-Paprikagemüse Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 251 (60) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 2,8 g |
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