Joghurt-Torte - Rezept Eingereicht von mona1401

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    Hier ist es Joghurt-Torte - Rezept. Dieses Rezept von mona1401 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Joghurt-Torte - Rezept


    Joghurt-Torte - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    5 Eier
    150 Gramm Zucker
    100 Gramm Mehl
    60 Gramm gemahlene Mandeln
    7 Blatt Gelantine
    750 Gramm Erdbeer-Joghurt
    8 Riegel Yogurette Erdbeer


    ZUBEREITUNG Joghurt-Torte - Rezept


    1. Eier trenne. Eigelbe mit 75g Zucker cremig schlagen, Eiweiße mit restlichem Zucker steif schlagen, darauf geben und mit Mehl und Mandeln unterheben.
    2. Teig in eine mit Backfolie ausgelegte Springform ( 26 cm ) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten backen. Auskühlen lassen und waagerecht halbieren.
    3. Für die Creme Gelantine einweichen, auflösen und mit dem Joghurt glatt rühren. Den Boden mit der Hälfte der Creme bestreichen, zweiten Boden auflegen und mit restlicher Creme rundherum bestreichen. Torte ca. 2 Stunden kalt stellen. Erdbeer- Joghurtriegel diagonal halbieren. Torte mit den Riegeln garnieren.



    Joghurt-Torte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.08.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1590 (380)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 88,8 g
    Fett 0,4 g


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