Hirtensalat aus Sympathie zu Griechenland................ - Rezept von barbara62

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    Hier ist es Hirtensalat aus Sympathie zu Griechenland................ - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von barbara62 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hirtensalat aus Sympathie zu Griechenland................ - Rezept


    Hirtensalat aus Sympathie zu Griechenland................ - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    0,25 grüne Gurke
    2 Tomaten
    1 rote Paprikaschote
    0,5 Zuccini
    1 rote Zwiebel
    3 Knoblauchzehen
    1 TL Chiliflocken
    2 EL getrocknete Salatkräuter
    Olivenöl, Essig, Zucker, Pfeffer, Salz
    1 Pck. Schafskäse


    Vorbereitung für Hirtensalat aus Sympathie zu Griechenland................ - Rezept


    1. Gemüse waschen, in grobe Würfel schneiden. (Tomaten vorher von den Kernen befreien). Zwiebel häuten, vierteln und die Viertel in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen häuten und in Scheiben schneiden.
    2. Alles in Schüssel vermengen, mit einem guten Schuß Olivenöl übergießen, Chiliflocken und Salatkräuter unterheben und alles mit Salz, Pfeffer, Essig und Zucker pikant abschmecken.
    3. Schafskäse in "Spielwürfel-große" Würfel schneiden und vorsichtig unter den Salat heben. Salat bis zum Servieren noch etwas durchziehen lassen. Passt zur Grill-Fete, besonders zu Lammkoteletts oder aber auch zu Gyros mit Zaziki. Na dann..............................



    Hirtensalat aus Sympathie zu Griechenland................ - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 138 (33)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 1,7 g


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