Schwein : Minieisbein auf Mandarinen-Sauerkraut - Rezept von Forelle1962
Folgendes ist Schwein : Minieisbein auf Mandarinen-Sauerkraut - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schwein : Minieisbein auf Mandarinen-Sauerkraut - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Minieisbeine |
| Mandarinen-Sauerkraut aus meinem KB | |
| 5 Stück | Kartoffeln festkochend |
| 2 Stück | Möhren |
ZUBEREITUNG Schwein : Minieisbein auf Mandarinen-Sauerkraut - Rezept
- Die Minieisbeine (im Schwabenländle auch Knöchle genannt) auf das Mandarinen-Sauerkraut ( Rz hier im Kochbuch, Link hier dabei) Beilage : Mandarinen - Sauerkraut
- legen und mit Folie abdecken und bei 180 Grad etwa 20 Minuten mit Heißluft garen, dann die Folie runter, Grill dazu schalten und etwa 20 Minuten grillen.
- Dabei habe ich alle 4 Minuten die Minieisbeine mit der Brühe vom Sauerkraut übergossen, so wurden beide wunderbar knusprig ;-)
- Die Kartoffeln und Möhren im Salzwasser garen, abgießen und die vorgewärmten Teller anrichten.
Schwein : Minieisbein auf Mandarinen-Sauerkraut - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.11.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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