Bayrischer Nudelsalat - Rezept Gesendet von Schokolotti

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    Folgendes ist Bayrischer Nudelsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schokolotti geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bayrischer Nudelsalat - Rezept


    Bayrischer Nudelsalat - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    1 kg große Muschelnudeln
    2 Bund Radieschen frisch
    5 Scheiben gek. Schinken 1/2 cm dick
    300 gr. Butterkäse in Scheiben
    500 gr. Joghurt natur
    250 gr. Majonäse
    Salz, Pfeffer, Prise Zucker
    Kräuteressig
    1 Tl Senf mittelscharf
    2 Becher Kresse (Gartenkresse)


    ZUBEREITUNG Bayrischer Nudelsalat - Rezept


    1. Nudeln in Brühe kochen (gibt gleich noch einen guten Geschmack für den Salat).
    2. Radieschen vom Strunk befreien, waschen und in Scheiben hobeln oder fein schneiden
    3. gek. Schinken-Scheiben in Würfel schneiden.
    4. Joghurt, Majo und Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem Kräuteressig nach Geschmack würzen
    5. Alles gemeinsam mischen und gut verrühren.
    6. Zum Schluß unter den abgekühlten Salat den in Würfel geschnittenen Butterkäse und die abgeschnittene Kresse mischen. Gut durchziehen lassen...



    Bayrischer Nudelsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2256 (539)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 2,2 g
    Fett 59,1 g


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