Kartoffelpüree überbacken - Rezept geschrieben von irsima60
Folgendes ist Kartoffelpüree überbacken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffelpüree überbacken - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Kartoffeln |
| Salz | |
| 1 EL | Butter |
| Muskat | |
| warme | Milch, Menge nach Wunsch |
| 75 g | Gouda gerieben |
ZUBEREITUNG Kartoffelpüree überbacken - Rezept
- die kartoffeln schälen...waschen und würfeln
- in salzwasser weichkochen ( ca 20 Min.).....und abgießen
- die butter und muskat zugeben und zerstampfen.....die milch unterrühren bis zur gewünschten festigkeit
- das püree in eine auflaufform füllen..... ich habe pro person eine suppentasse genommen
- mit käse überstreuen und im ofen bei 200° umluft überbacken bis der käse goldgelb ist
- so lassen sich auch gut reste vom kartoffelpüree verwertenauch lecker mit parmesan und paniermehl gemischt, dann noch einige butterflöckchen oberauf setzen
Kartoffelpüree überbacken - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 573 (137) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 13,0 g |
| Fett | 7,3 g |
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