Vegan : Kürbis - Kokosmilch - Suppe - Rezept von Forelle1962

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    Folgendes ist Vegan : Kürbis - Kokosmilch - Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegan : Kürbis - Kokosmilch - Suppe - Rezept


    Vegan : Kürbis - Kokosmilch - Suppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stück Hakkaido-Kürbis
    1 Stück Kartoffel groß
    4 Stück Karotten
    Gemüse-Salz zum Würzen
    1 Dose Kokosmilch


    Vorbereitung für Vegan : Kürbis - Kokosmilch - Suppe - Rezept


    1. Den Hokkaido waschen und klein schneiden - Die Möhren / Karotten abschruppen, waschen und klein schneiden - die Kartoffel schälen, waschen und klein schneiden.
    2. Alles Gemüse in einen Topf geben, mit Wasser auffüllen, mit dem Gemüse-Salz würzen und zum kochen bringen.
    3. Das Ganze etwa 10 Minuten kochen, dann in den Mixer damit und pürieren.
    4. Zurück in den Topf und mit der Kokosmilch verfeinern. Ggf. nachwürzen und auf die Teller geben. Mit Basilikum garnieren und genießen.



    Vegan : Kürbis - Kokosmilch - Suppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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