Ungarisches Gulasch Rezept geschrieben von chucky
Folgendes ist Ungarisches Gulasch Rezept. Dieses leckere Rezept wird von chucky geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ungarisches Gulasch Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 Gramm | Zwiebeln |
| 3 EL | Schweineschmalz/-fett |
| 800 Gramm | Rindergulasch |
| 2 EL | Paprikapulver edelsüß |
| 2 EL | Paprikapulver scharf |
| 3 EL | Tomatenmark |
| Salz | |
| 0,5 Liter | Wasser |
| Chilli (Cayennepfeffer) | |
| 2 | Paprikaschoten grün |
Vorbereitung für Ungarisches Gulasch Rezept
- Zwiebeln abziehen und fein hacken. Schmalz erhitzen. Zuerst das Fleisch portionsweise darin bei starker Hitze kräftig anbraten. Jede Portion wieder herausnehmen. Zum Schluss die Zwiebeln im Fett bei schwacher bis mittlerer Hitze unter Rühren etwa 3 Minuten glasig braten.
- Das Fleisch wieder zugeben, mit Paprika bestreuen, Tomatenmark untermischen. Das Wasser zugießen und den Bratenfond damit lösen. Gulasch mit Salz und Cayennepfeffer würzen, aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze in etwa 1 1/2 Stunden weich schmoren.
- Paprikaschoten waschen, putzen und in Streifen schneiden. Unter das Gulasch mischen und weitere 15 Minuten schmoren. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Dazu immer gern Spiralnudeln oder Reis mit einem knackigen Salat.
Ungarisches Gulasch Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 456 (109) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Fett | 7,3 g |
Das war Ungarisches Gulasch Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Ungarisches Gulasch Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Ungarisches Gulasch Rezept Gesendet von chucky finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Ungarisches Gulasch Rezept Gesendet von chucky mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2015/08/ungarisches-gulasch-rezept-gesendet-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.