Tomatensuppe mit Kichererbseneinlage - Rezept geschrieben von oflow
Folgendes ist Tomatensuppe mit Kichererbseneinlage - Rezept. Dieses Rezept von oflow geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomatensuppe mit Kichererbseneinlage - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stück | Zwiebel rot |
| 2 Stück | Knoblauchzehen |
| 500 Milliliter | Passierte Tomaten |
| 480 Gramm | Kichererbsen Konserve |
| 1 Teelöffel | Kreuzkümmel gemahlen |
| 1 Stück | Apfel |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| 2 Teelöffel | Aceto Balsamico |
| 1 Teelöffel | Zucker |
| 2 Stück | Paprika rot |
| 750 Milliliter | Gemüsebrühe |
| 2 Esslöffel | Sahne |
| 1 Messerspitze | Pfeffer |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Messerspitze | Chili aus der Mühle |
Vorbereitung für Tomatensuppe mit Kichererbseneinlage - Rezept
- Zwiebeln, Knoblauch klein würfeln und im Olivenöl glasig dünsten.
- Paprika ebenfalls klein würfeln mit dem Kreuzkümmel hinzufügen. Dünsten bis die Paprika weich ist.
- Gemüsebrühe und die passierten Tomaten dazugeben. Aufkochen 5 Min kochen.
- Apfel klein würfeln und dazugeben. Auf mittlerer Flamme 10 min köcheln.
- Mit dem Pürierstab pürieren.
- Aceto Balsamico und Zucker dazu geben. Mit Pfeffer Salz und Chilli abschmecken.
- Kichererbsen abgießen, abspülen und kurz abtropfen. Dazu geben.
- Sahne dazu geben
Tomatensuppe mit Kichererbseneinlage - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 309 (74) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| Fett | 4,9 g |
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