Nudelsalat fruchtiger Art - Rezept durch Frufru
Folgendes ist Nudelsalat fruchtiger Art - Rezept. Dieses Rezept von Frufru geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Nudelsalat fruchtiger Art - Rezept
Zutaten für 6 Personen
500 gr | Nudeln |
250 gr | Mandarine Konserve |
200 gr | Cherrytomaten |
100 gr | Olive schwarz |
200 gr | Schafskäse |
300 gr | Galiamelone |
5 EL | Mayonnaise leicht |
Rosmarin getrocknet | |
Thymian getrocknet | |
Minze | |
Petersilie glatt frisch | |
Salz | |
Pfeffer |
Vorbereitung für Nudelsalat fruchtiger Art - Rezept
- Die Nudeln kochen und anschließend mit kaltem Wasser gut abschrecken, so dass sie nicht mehr warm sind.
- Die 5 EL Mayonnaise mit etwas Saft der Mandarinen in einer Schüssel verrühren. Dann mit Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken
- Die Dosenmandarinen mit in die Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken
- Die Oliven und die Tomaten halbieren. Die Melone in kleine Stücke schneiden. Den Schafskäse in Würfel schneiden. Alles mit in die Schüssel geben und die Nudeln obendrauf geben.
- Die Petersilie und die Minze grob hacken und in die Schüssel geben.Alles einmal kräftig durchmischen und für 2 Stunden ziehen lassen.
Nudelsalat fruchtiger Art - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 21.10.2013 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1804 (431) |
Eiweiß | 6,9 g |
Kohlenhydrate | 1,8 g |
Fett | 44,6 g |
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