Holunderblütengelee Rezept von luna777

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    Bilder für Holunderblütengelee Rezept


    Holunderblütengelee Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    30 Dolden Holunderblüten
    3 Zitronen
    1 Orange
    1 l Wasser
    1 kg Gelierzucker 1:3


    Vorbereitung für Holunderblütengelee Rezept


    1. Die Holunderblüten abzupfen und in eine Schüssel geben. 1 l Wasser darüber gießen. Die Ztronen und die Orange in dünne Scheiben schneiden und zu den Holunderblüten geben. Die Schüssel gut veschließen und über Nacht stehen lassen.
    2. Am nächsten Tag die Blüten durch ein mit einem Leinentuch ausgelegtes Sieb in einen weiten Kochtopf abgießen, und das Tuch gut auspressen. Den Gelierzucker dazu geben, verrühren und ca. 5 min. leicht wallend kochen. Noch heiß in Gläser abfüllen und kopfüber stellen.



    Holunderblütengelee Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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