Cicorée-Hähnchen-Topf - Rezept von Mandellady
Hier ist es Cicorée-Hähnchen-Topf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mandellady geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Cicorée-Hähnchen-Topf - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Chicorée |
| 2 EL | Öl oder Butter |
| 1 | Zwiebel, gewürfel |
| 250 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 TL | Curry |
| 1 EL | Sojasoße |
| 4 EL | Schlagsahne |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Cicorée-Hähnchen-Topf - Rezept
- Den Chicorée waschen, den Strunk keilförmig herausschneiden und den Chicorée in 2 cm breite Streifen schneiden.Butter oder Öl in einem Topf erhitzen und die gewürfelte Zwiebel darin andünsten.
- Das Hähnchenbrustfilet in 1 cm breite Streifen schneiden und anbraten.Die Chicoréestreifen dazugeben und kurz mitschmoren.Mit Curry, Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken und die Sahne unterheben.
- Breite Nudeln oder Reis passen besonders gut dazu.
Cicorée-Hähnchen-Topf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.07.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 330 (79) |
| Eiweiß | 8,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 4,1 g |
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