Hähnchen-Gemüseauflauf - Rezept Gesendet von wastel

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    Folgendes ist Hähnchen-Gemüseauflauf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hähnchen-Gemüseauflauf - Rezept


    Hähnchen-Gemüseauflauf - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    Hähnchenbrust
    3 Hähnchenbrüste
    1 Esslöffel Chilisoße
    1 Esslöffel Tomatenketchup
    Salz
    Pfeffer
    Gemüse
    14 kleine Kartoffeln
    1/2 Aubergine frisch
    1/2 Zucchini
    3 Tomaten
    Salz
    Pfeffer
    Guss
    200 ml Schmand
    2 Eier
    etwas Käse gerieben
    Salz
    Pfeffer
    Curry


    Vorbereitung für Hähnchen-Gemüseauflauf - Rezept


    1. Die Hähnchenbrüste wasche ,trockentupfen und waagerecht in dünne Scheiben schneiden .
    2. Auf einen Teller Chilisoße ,Tomatenketschup,Salz und Pfeffer verrühren und die Hähnchenbrüste darin wenden.
    3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen un die Hähnchenstückchen darin anbraten --herausnehmen und beiseitestellen.
    4. Kartoffeln schälen, Aubergine, Zucchini und Tomaten waschen ,halbieren und alles in schmale Scheiben scneiden.
    5. Nun eine Auflaufform ausfetten und abwechelnd quer das Gemüse und Fleisch hineingeben ..siehe Foto.
    6. Die Eier mit den Schmand den Käse und den Gewürzen verrühren .
    7. Den Guss über den Auflauf geben und ab damit in den 200c.heißen Ofen für ca. 30 Minuten.
    8. Ich habe dann erst einmal probiert ob die Kartoffeln weich sind --wünsche euch Guten Appetit ;:-)



    Hähnchen-Gemüseauflauf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.08.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1071 (256)
    Eiweiß 2,9 g
    Kohlenhydrate 6,6 g
    Fett 24,3 g


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