Schweinefilet-Gemüse-Spieße - Rezept von MausVoh
Folgendes ist Schweinefilet-Gemüse-Spieße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Schweinefilet-Gemüse-Spieße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Schweinefilet |
| 3 | Zwiebeln ca. 200 g |
| 1 | rote Paprika ca. 200 g |
| 4 EL | Sonnenblumenöl |
| 4 kräftige Prisen | grobes Meersalz aus der Mühle |
| 1 EL | Ketchup manis |
| 1 TL | mildes Currypulver |
| 2 | Grillsaucen |
| Baguette |
Vorbereitung für Schweinefilet-Gemüse-Spieße - Rezept
- Schweinefilet putzen/entsehnen, waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Spalten schnei-den/auseinander montieren. Paprika putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten( Schweinefilet, Zwiebel und Paprika ) auf 4 Schaschlikstäbe fädeln und in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl ( 4 EL ) von allen Seiten gold-braun braten. Dabei mit Ketchup manis ( 1 EL ), groben Meersalz aus der Mühle ( 4 kräftige Prisen ) und milden Currypulver ( 1 TL ) würzen.Schweinefilet-Gemüse-Spieße mit 2 unterschiedlichen Grillsaucen und Baguette servieren.
Schweinefilet-Gemüse-Spieße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.04.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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