Apfelringe mit Vanillesauce - Rezept durch cookingwithfriends
Folgendes ist Apfelringe mit Vanillesauce - Rezept. Dieses Rezept von cookingwithfriends geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Apfelringe mit Vanillesauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Für die Apfelringe | |
| 80 Gramm | Mehl |
| 1 Msp | Backpulver |
| 1 | Ei |
| 0,5 | Vanilleschote |
| 1 Prise | Salz |
| 4 | Äpfel |
| 0,5 TL | Zimt |
| 4 EL | Zucker |
| Öl zum Frittieren | |
| Für die Vanillesauce | |
| 0,5 | Vanilleschote |
| 3 dl | Milch |
| 20 Gramm | Zucker |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Maisstärke |
Vorbereitung für Apfelringe mit Vanillesauce - Rezept
- Mehl, Backpulver, Ei, Milch, ausgekratztes Vanillemark und Salz zu einem flüssigen Teig verrühren. Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen. Äpfel in etwa ½ - 1 cm dicke Scheiben schneiden. Öl erhitzen. Apfelscheiben in den Teig tauchen, etwas abtropfen lassen und portionenweise im heissen Öl goldbraun ausbacken. Apfelringe auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zimt-Zucker bestreuen.
- Vanilleschote längs aufschneiden und Mark herauskratzen. Beides in der Milch erwärmen und bei kleinster Hitze 5 Minuten ziehen lassen. Vanilleschote entfernen.Zucker, Ei und Maisstärke verquirlen. Vanillemilch unter Rühren dazugiessen. Alles zurück in die Pfanne giessen. Vanillesauce unter ständigem Rühren bis kurz vor den Siedepunkt erhitzen. Pfanne vom Herd nehmen und kurz weiterrühren. Sauce durch ein Sieb in eine Schüssel giessen. Zum Auskühlen eine Klarsichtfolie direkt drauflegen, damit sich keine Haut bilden kann.
Apfelringe mit Vanillesauce - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.07.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 37 (9) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 0,0 g |
Das war Apfelringe mit Vanillesauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Apfelringe mit Vanillesauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Apfelringe mit Vanillesauce - Rezept Durch cookingwithfriends finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Apfelringe mit Vanillesauce - Rezept Durch cookingwithfriends mit der URL-Adresse: https://sprawltees.blogspot.com/2020/08/apfelringe-mit-vanillesauce-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.