Pasta Caprese freddo---Fusilli mit kalten Tomaten-Mozarellawürfeln - Rezept geschrieben von toelzer-hexerl
Folgendes ist Pasta Caprese freddo---Fusilli mit kalten Tomaten-Mozarellawürfeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von toelzer-hexerl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pasta Caprese freddo---Fusilli mit kalten Tomaten-Mozarellawürfeln - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | Fusilli |
| 6 | Tomaten frisch |
| 2 Kugeln | Mozarella |
| 2 Zehen | Knoblauch |
| Basilikum | |
| Olivenöl | |
| Salz |
Vorbereitung für Pasta Caprese freddo---Fusilli mit kalten Tomaten-Mozarellawürfeln - Rezept
- Pasta kochen.Während die Nudeln kochen, die Tomaten, den Mozarella und den Knoblauch in Würfel schneiden (Knoblauch natürlich etwas kleiner) mit Olivenöl übergießen und stehen lassen bis die Pasta fertig ist.
- Fusilli abgießen und mit ein bißchen Kochwasser unter die Tomaten-Mozarella Mischung geben.Basilikumblätter darüber und evtl. noch etwas nachsalzen.Schnell servieren.
Pasta Caprese freddo---Fusilli mit kalten Tomaten-Mozarellawürfeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1457 (348) |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 70,5 g |
| Fett | 1,2 g |
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