Orientalischer Hühnertopf - Rezept Durch Sheeva1960

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    Folgendes ist Orientalischer Hühnertopf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Orientalischer Hühnertopf - Rezept


    Orientalischer Hühnertopf - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    350 gr. Hähnchenbrust
    2 EL Öl
    1 EL Currypaste gelb
    2 Liter Hühnerbrühe
    1 Bund Petersilie
    2 Paprika rot
    1 Dose Kichererbsen
    2 mittelgrosse Möhren
    100 gr. Couscous
    Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für Orientalischer Hühnertopf - Rezept


    1. Hähnchenbrust abbrausen.Öl in einem Topf erhitzen .Die Currypaste darin kurz andünsten und mit der Brühe ablöschen ,aufkochen lassen ,die Hähnchenbrust hineingeben und bei kleiner Hitze ca.10 Min. köcheln lassen .
    2. Petersilienblätter abzupfen und grob hacken.Paprika putzen ,entkernen ,waschen und in 2cm große Rauten schneiden.Kichererbsen in einem Sieb abgießen und kalt abbrausen .Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden .
    3. Möhren nach 15 Min.in die Suppe geben .Hühnerbrust nach Ablauf der Garzeit herausnehmen ,etwas abkühlen lassen .Kichererbsen ,Paprika und Couscous in die Suppe geben und 5-10 Min.köcheln lassen .
    4. In der Zwischenzeit Hähnchenfleisch in Streifen schneiden .Petersilie und Fleisch in die Suppe geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken .



    Orientalischer Hühnertopf - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.05.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 205 (49)
    Eiweiß 3,7 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 2,4 g


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