Basilikum - Mascarpone - Creme auf Balsamico - Erdbeeren - Rezept von Cookies
Hier ist es Basilikum - Mascarpone - Creme auf Balsamico - Erdbeeren - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Basilikum - Mascarpone - Creme auf Balsamico - Erdbeeren - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 Gramm | Mascarpone |
| 2 Esslöffel | Schlagsahne |
| 1 Esslöffel | Zitronensaft |
| 5 | Basilikumblätter |
| 2 Esslöffel (gestrichen) | Puderzucker |
| 1 Esslöffel | Aceto Balsamico |
| 1 Esslöffel | Honig flüssig |
| 100 Gramm | Erdbeeren frisch |
| Basilikum frisch |
ZUBEREITUNG Basilikum - Mascarpone - Creme auf Balsamico - Erdbeeren - Rezept
- ... an alle, die die letzten Tage meine Rezepte so nett bewertet haben.Es tut mir leid, dass es mir im Moment nicht möglich ist, mich bei jedem einzeln zu bedanken. Deshalb wieder mal auf diesem Weg. Ich wünsche euch eine schöne Zeit und schon mal ein schönes, buntes, sonniges und vorallem wärmeres Osterfest.Liebe Grüße, Cookies
- Mascarpone mit Sahne und Zitronensaft glatt rühren. Basilikum waschen, trockenschütteln und klein schneiden. 2 Esslöffel Mascarponemasse mit Puderzucker und Basilikum pürieren. Den Rest der Mascarponemasse nach und nach unterrühren. Kalt stellen.
- Balsamico mit Honig unter Rühren kurz aufkochen. Auf kleiner Flamme sirupartig einkochen. Abkühlen lassen. Erdbeeren waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden.
- Erdbeeren auf einem Dessertteller anrichten. Mit dem Balsamico beträufeln. Basilikum - Creme in einen Spritzbeutel füllen und in die Mitte der Erdbeeren sprühen. Mit frischem Basilikum garnieren.
Basilikum - Mascarpone - Creme auf Balsamico - Erdbeeren - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.03.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 808 (193) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 16,7 g |
| Fett | 13,1 g |
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