Überbackene Maultaschen mit Hackbällchen - Rezept geschrieben von Hupsi
Hier ist es Überbackene Maultaschen mit Hackbällchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hupsi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Überbackene Maultaschen mit Hackbällchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 6 Stk. | Maultaschen mit Gemüsefüllung |
| 200 gr. | Schweinemett |
| 200 gr. | Schlagsahne |
| 1 Stk. | Ei |
| 100 gr. | Reibekäse |
| 6 Stk. | kleine Partytomaten |
Vorbereitung für Überbackene Maultaschen mit Hackbällchen - Rezept
- Wasser in einen Topf geben mit etwas Gemüsebrühe. Maultaschen einlegen und leicht köcheln lassen
- Mett würzen mit Salz, Pfeffer, Muskat und Paprika. Zwischen den Hände Mini-Hackbällchen formen und zur den Maultaschen geben. Ca. 10 min köcheln lassen, abschütten und alles in eine Auflaufform geben
- Tomaten halbieren und dazu geben. Die Sahne mit dem Ei verquirlen und würzen. Über die Masse geben. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen ca. 25-20 min überbacken, bis die Masse gestockt ist
Überbackene Maultaschen mit Hackbällchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1339 (320) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 32,1 g |
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