Mango -Eierlikör-Joghurt -Dessert - Rezept von wastel
Hier ist es Mango -Eierlikör-Joghurt -Dessert - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Mango -Eierlikör-Joghurt -Dessert - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Päckchen | Gelantine |
| 1/2 | Mango |
| 3 Esslöffel | Puderzucker |
| 200 ml | Direktsaft exotisch |
| 250 ml | Naturjoghurt |
| Eierlikör nach euren Geschmack | |
| 2 Esslöffel | Pistazien |
| Zucker |
Vorbereitung für Mango -Eierlikör-Joghurt -Dessert - Rezept
- Zuerst die Gelanzine in etwas Wasser auflösen und 10 Minuten quellen lassen.
- In der Zwischenzeit Mango schälen ,würfeln und mit den Puderzucker pürieren .
- Den Direktsaft Joghurt , Eierlikör und Zucker nach Geschmack zugeben Pistazien mit reingeben und alles gut verrühren
- Nun die Gelantine erhitzen bis sie sich aufgelöst hat --etwas Joghurtmasse einrühren zum Temperaturausgleich und dann langsam den Rest der Masse einrühren .
- Silikonförmchen oder eine andere Form kalt ausspülen und die Masse einfüllen ---mindestens 3-4 Stunden in den Kühlschrank stellen -
- Nun das Dessert auf einen Teller stürzen etwas garnieren und wer will mit etws Sahne genießen --Guten Appetit
Mango -Eierlikör-Joghurt -Dessert - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 803 (192) |
| Eiweiß | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 24,5 g |
| Fett | 7,9 g |
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