selbstgemachte Hackfleischröllchen ( Cevapcici) - Rezept Gesendet von Pegasus05

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    Hier ist es selbstgemachte Hackfleischröllchen ( Cevapcici) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pegasus05 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für selbstgemachte Hackfleischröllchen ( Cevapcici) - Rezept


    selbstgemachte Hackfleischröllchen ( Cevapcici) - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 gr. Rinderhackfleisch
    250 gr. Geflügelhackfleisch
    2 Zwiebeln
    6 Knoblauchzehen
    Olivenöl
    Salz
    Pfeffer
    1 Ei
    frischer Basilikum


    ZUBEREITUNG selbstgemachte Hackfleischröllchen ( Cevapcici) - Rezept


    1. Die Zwiebeln und Knobizehen schälen und sehr fein hacken. Einige Basilikumblättchen in feine Streifen schneiden. Das Hackfleisch ( wer kein Geflügelhack bekommt, nimmt die ganze Menge Rinderhack) in eine Schüssel geben. Zwiebeln, Knobi, Ei, Basilikumstreifen,Salz und Pfeffer dazu und gut vermengen. Abschmecken.
    2. Nun kleine Röllchen formen und entweder auf dem Grill damit oder aber ( so wie wir) in eine Grillpfanne mit etwas Olivenöl braten.
    3. Dazu passt sehr gut mein etwas "anderer" Kartoffelsalat. RZ findet ihr in meinem KB.Velbekomme



    selbstgemachte Hackfleischröllchen ( Cevapcici) - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 866 (207)
    Eiweiß 20,5 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 14,0 g


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