Fisch: Garnelencreme Rezept By lunapiena

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    Hier ist es Fisch: Garnelencreme Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fisch: Garnelencreme Rezept


    Fisch: Garnelencreme Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 gr. Knoblauchgarnelen aus meinem KB http://www.kochbar.de/rezept/425752/Knoblauchgarnelen.html
    150 gr. Frischkäse Doppelrahmstufe
    1 EL Feigen-Senf-Soße
    1 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz
    1 Prise Salz
    2 Stück Kornspitz oder Körnerbrötchen


    Vorbereitung für Fisch: Garnelencreme Rezept


    1. Die Knoblauchgarnelen aus meinem Kochbuch zubereiten.8 Garnelen auf die Seite stellen.
    2. Knoblauchgarnelen zusammen mit dem Frischkäse, Salz und Pfeffer und der Feigen-Senf-Soßemit dem Mixstab (Zauberstab) pürieren.
    3. Den Kornspitz oder die Körnerbrötschen in 8 Scheiben schneiden und auf jede Scheibe etwas von der Creme anrichten. Mit einer ganzen Garnele verzieren. (Zahnstocher)
    4. TIPP: Es gibt auch noch eine scharfe Variante: An Stelle des Feigensenfs nimmt man einen halben Teelöffel Tomatenmark und würzt das Ganze nach Geschmack mit frischen gehackten Chilischoten.



    Fisch: Garnelencreme Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.02.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1360 (325)
    Eiweiß 10,9 g
    Kohlenhydrate 4,0 g
    Fett 29,6 g


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