Budwig - Quark mit Gurken und Frühlingszwiebeln dazu Pellkartoffeln und Brokkoli - Rezept Von Einsendungen Forelle1962

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    Hier ist es Budwig - Quark mit Gurken und Frühlingszwiebeln dazu Pellkartoffeln und Brokkoli - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Budwig - Quark mit Gurken und Frühlingszwiebeln dazu Pellkartoffeln und Brokkoli - Rezept


    Budwig - Quark mit Gurken und Frühlingszwiebeln dazu Pellkartoffeln und Brokkoli - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Für den Budwig-Quark
    500 gr. Magerquark im Sieb abgetropft
    1 Bund Frühlingszwiebeln frisch
    0,25 grüne Salatgurke
    10 EßL Leinöl
    10 EßL Bio Milch
    etwas Gemüse-Salz zum würzen
    ****************************
    1 Stück Brokkoli
    etwas Gemüse-Salz
    ****************************
    Kartoffeln festkochend


    Vorbereitung für Budwig - Quark mit Gurken und Frühlingszwiebeln dazu Pellkartoffeln und Brokkoli - Rezept


    1. mit der Milch und dem Öl gut verrühren, mit etwas Gemsüse-Salz oder normalem Salz würzen und alles gut rühren.
    2. Die Frühlingszwiebel und die Gurke klein schneiden und unetr den Quark heben, das Ganze sollte gut ziehen.
    3. im Wasser bissfest garen.
    4. im Wasser garen und abpellen



    Budwig - Quark mit Gurken und Frühlingszwiebeln dazu Pellkartoffeln und Brokkoli - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 297 (71)
    Eiweiß 12,9 g
    Kohlenhydrate 3,3 g
    Fett 0,3 g


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