Zitronenhühnchen an Kräuterbandnudeln - Rezept Gesendet von suppenkasper08

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    Folgendes ist Zitronenhühnchen an Kräuterbandnudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von suppenkasper08 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zitronenhühnchen an Kräuterbandnudeln - Rezept


    Zitronenhühnchen an Kräuterbandnudeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stk. Hühnchenfilet
    3 Stk Zitrone frisch
    Zitronenpfeffer
    Zitronengras getrocknet , gemahlen
    Salz
    Pfeffer
    200 gr. Schmand
    200 ml Sahne
    200 gr. Bandnudeln
    3 EL Petersilie gehackt
    2 EL Schnittlauch frisch gehackt
    30 gr. Butter
    Öl
    1 TL Zucker


    ZUBEREITUNG Zitronenhühnchen an Kräuterbandnudeln - Rezept


    1. Pressen Sie 2 Zitronen aus und geben Sie den Saft in eine Schüssel ,würzen Sie mit Zitronenpfeffer , Zitronengras und Salz . Jetzt geben Sie 2 EL Öl zu dem Saft und legen Sie die Hühnchenfilet für eine Stunde darin ein .
    2. Kochen Sie die Nudeln in Salzwasser bis sie aldente sind , schwenken sie dann die Nudeln in der Butter und geben Sie das Schnittlauch und 2 EL Petersilie dazu .
    3. Braten Sie das Fleisch in Öl von jeder Seite braun .
    4. Geben Sie den Schmand und die Sahne in einen Topf und erhitzen sie , dann geben Sie von der Marinade dazu bis die Soße schön nach Zitrone schmeckt . Geben Sie dann den Zucker dazu und würzen mit Salz und Pfeffer ab , zum Schluß geben Sie noch die restliche Petersilie dazu .



    Zitronenhühnchen an Kräuterbandnudeln - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1201 (287)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 22,1 g
    Fett 19,8 g


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