Wiener-Würstchen-Spieße mit Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept geschrieben von princess-tanja
Folgendes ist Wiener-Würstchen-Spieße mit Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von princess-tanja geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wiener-Würstchen-Spieße mit Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stück | Wiener Würstchen á 100 gr |
| Schaschlikspieße | |
| 1 kg | Kartoffeln festkochend |
| 1 Dose | Erbsen und Möhren |
| 150 gr. | Champignons |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie |
ZUBEREITUNG Wiener-Würstchen-Spieße mit Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept
- Kartoffeln mit der Schale kochen (am Besten einen Tag vorher). Pellen und in dünne Scheiben schneiden. Champigons putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Erbsen und Möhren abtropfen lassen. Die Kartoffeln in einer heißen Pfanne in Öl scharf anbraten (bis sie schön goldbraun sind). Champignons, Erbsen und Möhren hinzufügen und ebenfalls mit braten lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Petersilie bestreuen.
- Wiener Würstchen kurz in heißes Wasser legen und darin erhitzen. Würstchen schräg in Stücke schneiden und auf Spieße stecken.
Wiener-Würstchen-Spieße mit Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 272 (65) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 13,1 g |
| Fett | 0,1 g |
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