Schäufele im Brotteig - Rezept Durch Backfee1961

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  • Schäufele im Brotteig - Rezept geschrieben von Backfee1961

    Folgendes ist Schäufele im Brotteig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schäufele im Brotteig - Rezept


    Schäufele im Brotteig - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1,2 kg Schäufele oder Kassler
    4 EL Senf mittelscharf
    1 Päckchen Brotbackmischung für Roggenmischbrot


    ZUBEREITUNG Schäufele im Brotteig - Rezept


    1. Das Schäufele mit dem Senf ringsum bestreichen.
    2. Den Brotteig nach Packungsanweisung zubereiten und zu einem Quadrat ausrollen.
    3. Das Schäufele auf den Teig legen, zusammenklappen und die Ränder gut festdrücken.
    4. Das Ganze auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im auf 140° C vorgeheizten Ofen ca. 2 Std. backen, dabei die letzten 15 Min. den Ofen auf 170°C hochschalten.
    5. Nach Ende der Garzeit das Schäufele im Brotteig herausnehmen, in Scheiben schneiden und warm - oder kalt - servieren.



    Schäufele im Brotteig - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.03.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 360 (86)
    Eiweiß 6,0 g
    Kohlenhydrate 6,0 g
    Fett 4,0 g


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